Helal Ürün Belgesi

Helal Ürün Belgesi, Müslümanlar tarafından helal kabul edilmeyen ürünlerin satılmadığını gösteren bir sertifikadır. İslami hassasiyetleri olan tüketicilerin dikkate aldığı bu sertifika pek çok üretici için bir zorunluluğa dönüşmüştür. Astor Mayer olarak Halal Sertifikası konusunda beklentilerinize cevap veriyoruz. Üstelik belgelendirme süreçlerinde bütün soru işaretlerinizi de gideriyoruz!

Helal Belgesi Kimler İçindir?

 Helal ürünler; hijyen, kesim süreçleri, üretim, sunum, depolama, taşıma ve satış konusunda İslami uygulamalara aykırılık taşımayan çözümlerle ortaya çıkar. Bu çerçevede ürünlerin İslam inancına aykırı hiçbir uygulamaya tabi olması söz konusu değildir. Peki, bu ürünlerin satıldığını belgelemek zorunda olan işletmeler hangileridir? Aşağıda sıralanan işletmeler genel itibarıyla Helal Belgesi alması beklenenlerdir;

• Gıda Üretimi Yapan Restoran, Cafe, Mutfak ve Catering Şirketleri
• Gıda Satışı Yapan İşletmeler
• Hazır Gıda Üretenler
• Mezbahaneler
• Gıda Lojistiği Gerçekleştirenler
• Dondurma Üretenler
• Gıda ile Temas Eden Ürün Üreticileri
• Et ve Et Ürünlerini Üretenler

Tüm bu firmaların Helal Ürün Belgesi alması mümkündür. Firmalar tarafından gerçekleştirilen başvurular ışığında gerekli kontroller yapılır. Kontroller sonrasında şartları taşıyan firmalara Helal Belgesi verilir.

Helal Belgesi Almak için Gerekli Şartlar Nelerdir?

Helal Ürün Belgesi almak tüketici kitlesine kaliteli çözümler sunmak açısından oldukça önemlidir. Bu noktada bir firmanın belgeyi alması için gerekli koşulları sağlayarak başvurularını tamamlaması önerilmektedir. Astor Mayer olarak belgelendirme süreçlerinde destek sunarken aşağıdaki koşulların sağlanması gerektiğini de firmalarla paylaşıyoruz.

• Domuz ürünleri ve domuzdan elde edilen maddelerin gıdada kullanılmaması,
• Kan ve kandan elde edilen ürünlerin gıdada kullanılmaması,
• Kanser etkisi olan, GDO’lu ve ilgili birimlerce kullanımı yasaklanmış ürünleri tercih etmemek,
• Hijyen standartlarına %100 uyum sağlamak,
• Gıda üretim izninin alınmış olması,
• Sözleşmeli Gıda Mühendisi istihdam etmek,
• Test ve analizler sonucunda Helal Gıda konusunda sonuçlara ulaşmak.

Tüm bu süreçleri geride bırakan bir işletme için Helal Gıda Belgesi almak mümkündür. Siz de belgelendirme süreci boyunca Astor Mayer kalitesinden faydalanabilirsiniz. Uzman ekibimiz ihtiyaç duyduğunuz her konuda size destek sağlar. Üstelik problem yaşayacağınızı düşündüğünüz konularda danışmanlık vererek sürecin uzamadan tamamlanmasını da destekler.